Mehrsprachigkeit der Oberfläche (Deutsch Standard, Englisch wählbar)

- Sprache je Benutzer (users.locale), Middleware SetLocale, Auswahl unter
  Einstellungen → Darstellung; angebotene Sprachen in config/app.php
- Übersetzungen über Laravel Lang (lang/de.json, lang/de/*.php), Seitentitel
  aus #[Title] werden übersetzt
- Eigene Texte und Korrekturen in lang/project/de.json, übernommen mit
  `artisan lang:apply-project` (überstehen `lang:update`)
- Tests: jede im Code verwendete Übersetzung ist vorhanden, eigene
  Übersetzungen sind übernommen, Sprachwahl und Standardsprache;
  SecurityTest prüft Texte sprachunabhängig über __()
- lang/ von Pint ausgenommen (erzeugte Dateien)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

config/app.php

@@ -78,10 +78,21 @@ return [
     |
     */
 
-    'locale' => env('APP_LOCALE', 'en'),
+    'locale' => env('APP_LOCALE', 'de'),
 
     'fallback_locale' => env('APP_FALLBACK_LOCALE', 'en'),
 
+    /*
+    | Sprachen, die Benutzer in den Einstellungen wählen können (Code => Bezeichnung
+    | in der jeweiligen Sprache). Für jede Sprache außer "en" muss lang/{code}.json
+    | alle Texte enthalten, siehe TranslationCoverageTest.
+    */
+
+    'available_locales' => [
+        'de' => 'Deutsch',
+        'en' => 'English',
+    ],
+
     'faker_locale' => env('APP_FAKER_LOCALE', 'en_US'),
 
     /*