Umzug auf Gitea

Der Endpunkt zeigt jetzt auf die Rohadresse dieses Zweigs statt auf die
neueste Veroeffentlichung. Gitea kennt "releases/latest/download/..." nicht
-- nachgemessen: HTTP 404, waehrend GitHub dort 200 liefert. Die Rohadresse
eines Zweigs aendert sich dagegen nie, und aendern darf sie sich nicht: Sie
ist in jedes ausgelieferte Paket eingebacken.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -10,7 +10,7 @@ installiertes SHUFTN erkennt, ob etwas Neues bereitliegt.
 SHUFTN fragt beim Öffnen der Aktualisierungsseite anonym nach:
 
 ```
-https://github.com/Timba90/shuftn-releases/releases/latest/download/latest.json
+https://gitea.itm-technologies.de/ITM-GmbH/shuftn-releases/raw/branch/main/latest.json
 ```
 
 Anonym heisst: ohne Zugangsdaten. Ein privates Repository antwortet darauf
@@ -18,6 +18,11 @@ mit `404`, und zwar wortlos — der Nutzer läse „keine Aktualisierung
 verfügbar" und erführe nie, dass die Frage gar nicht angekommen ist.
 Deshalb liegt die Auslieferung öffentlich und die Entwicklung nicht.
 
+Die Datei liegt im **Zweig** und nicht an der Veröffentlichung: Gitea kennt
+keine Adresse für „die neueste Veröffentlichung", die Rohadresse eines
+Zweigs ändert sich dagegen nie. Und ändern darf sie sich nicht — sie ist in
+jedes ausgelieferte Paket eingebacken.
+
 ## Installieren
 
 Unter [Releases](../../releases) das neueste `SHUFTN_*_x64-setup.exe`